Bạn có biết Thiết kế công ty : thiết kế gian bếp phải để ý điều gì

Theo phong thủy, gian bếp đóng vai trò quan trọng, thiết kế logo tạo ra sự thịnh vượng: "Nhất bếp, nhì phòng ngủ, tam bàn làm việc". do đó, khi thiết kế nhà hàng, yêu cầu ưa chuộng Một số điều cơ bản sau.

một số khu vực của một gian bếp trong nhà hàng

Với một siêu thị nhiều năm kinh nghiệm, bếp buộc phải có những khu vực sau: khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế, khu chế biến thức ăn, thiết kế thương hiệu khu đồ uống, chỗ rửa bát đĩa. một vài khu vực này cần có thiết kế lý tưởng, kỹ thuật để đảm bảo giai đoạn chế biến thực phẩm vệ sinh và an toàn.

Phong thủy cho bếp của tập đoàn

- Bếp nên tránh hướng gió lùa, thiết kế profile không chỉ hợp theo phòng thủy mà còn là để an toàn khi nấu nướng vì đây là khu vực dễ phát sinh các vấn đề về cháy nổ nhất.

- Bếp tượng trưng cho hỏa, bắt buộc đề nghị kỵ nước. bởi vậy, không phải đặt bếp quay về hướng bắc (theo phong thủy, hướng bắc ứng với hành thủy), thiết kế catalogue yêu cầu quay về hướng đông hoặc hướng nam.

- phải đặt bếp và vòi nước tách riêng ra, hạn chế đặt kế nhau.

Thiết kế những khu vực của gian bếp

- Nơi bảo quản thực phẩm tươi sống đề nghị thiết kế ở vị trí riêng biệt với khu vực để thực phẩm chín.

- Khu vực bếp chính, thiết kế brochure nơi chế biến thức ăn là nơi quan trọng nhất, tại đây, vài món ăn được chế biến bắt buộc yêu cầu đề nghị rộng, đủ để những đầu bếp thực hiện vài món ăn. Bàn inox, một vài cái bếp nấu, lò nướng, máy hút khói… sắp xếp gọn gàng, công nghệ và logic.

- Khu vực rửa bát đĩa: Thiết kế hệ thống vòi nước gần như, thuận tiện.

- Trong bếp phải có lối đi để một số nhân viên thiết kế poster phục vụ có thể chuyển thức ăn từ bếp lên bàn ăn cho người dùng.

- Bếp ko buộc phải đề nghị trang trí cầu kỳ, thiết kế bao bì các trang bị phòng chống cháy nổ, bình cứu hỏa đặt ở nơi lợi ích nhất để phòng một số nếu khẩn cấp.

khi thiết kế siêu thị, đề nghị chú ý tới gian bếp khoa học và lợi ích. giả dụ vẫn còn băn khoăn, có thể tham khảo các mẫu thiết kế nội thất thiết kế bếp, siêu thị hoặc nhờ sự tư vấn của các nhà hàng chuyên thiết kế công ty.